Pokker, söök ja tervislik eluviis.

[taipupole]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Tartus on selline koht nagu Metroo, mis teeb sarnaseid saiu.
Minu käest saavad iga tööpäeva hommikul 38 krooni kätte ja kunagi pole ma näinud, et see koht oleks olnud tühi.

Ma tean ja viimati mainisin neile ka, et võiks tuunikala olla. Seal ma austan muidugi rohkem wrappe kui poolt kilo saia.

[vsiu100]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Macki grillribi friikate ja külma õluga......nuts. tihti on soodukad ka sellele.......

[Godspeed_EJ]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Jeesus, ärge pange mind käima! Subway. Kuradi rotid, et nad ei julge Eestisse esindusõigust müüa. Subwayl pole väidetavalt maailmas ühtegi esindust, mis oleks kahjumis ja nad kartvat, et Eesti oleks esimene. FUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU!

LOL!
Been there, done that

[Lowry]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

mmmm
Ei midagi pidulikku, lihtsalt kerge õhtuoode.

(Klõpsa sisu nägemiseks / peitmiseks)

[lenC]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

ise tehtud? Kui jah, siis mitu korda odavam see välja tuleb, võrreldes poest nende karbikeste ostmisega(ühes karbis mingi ~6 rulli ja maksab mingi ~85-100 krooni äkki).

[leits]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

see punane asi ja wasabi imeb jubedalt :D Aga tra neid ise jube raske imo teha .. mingi riisi keeda ja m2ssa + vetikaid osta + koostisosad .. ma ise teekin l2heks ilmselt kallimaks kui ostes ... ja see poe sushi ei kolba karu pepsi ka imo.

[Lowry]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

ise tehtud? Kui jah, siis mitu korda odavam see välja tuleb, võrreldes poest nende karbikeste ostmisega(ühes karbis mingi ~6 rulli ja maksab mingi ~85-100 krooni äkki).

Ise tehtud jah.
Ps. täna kui tegin või õigemini neid rulle tükkideks lõikasin ( 4 rulli keerasin ca' 35 tk) siis mõtlesingi, et TUNDUVALT odavam tuleb(vähemalt tundub).

No täna ostsin ainult soolaforelli fileed paar lõiku(20 eeku), toorjuustu(15 eeku vast maksis). Kurk ja makra oli olemas.
Ps. Lehed maksavad 50eeku 10lehte, et 1 leht 5 eeku. 4 lehte 20 eeku.

No alla saja eegu läheb 35tk tegemisele:)

No need ülejäänud mant: wasaabi ja soja kaste ja ingver need ostad ära ja neid jätkub tykiks ajaks.

Täna tegin 3-s kord ja hindeks panen 9/10-st

[Lowry]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

see punane asi ja wasabi imeb jubedalt :D Aga tra neid ise jube raske imo teha .. mingi riisi keeda ja m2ssa + vetikaid osta + koostisosad .. ma ise teekin l2heks ilmselt kallimaks kui ostes ... ja see poe sushi ei kolba karu pepsi ka imo.

mmmm täiesti FAIL.

Riisi viskad lihtsalt vette keema ja volaa ja ülejäänu mant on ka easy money.
Esimene kord vast on veits tundmatu +keeramine. Aga, kui teine või kolmas kord teha siis nii easy nagu mannapudru tegemine.
Tänane valmistamisaeg ca 40 min.

[Godspeed_EJ]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

500g lõhefileed // 1punane tsillipipar // 1 porrulauk // 4tl oliiviõli // 3tl ketsupit //2tl sojakastet // 1tl fariinisuhkrut // 1 purustatud küüslauguküüs // 1tl veiniäädikat

Lõhe neljaks tükiks
Oliiviõli+ketsup+soja+suhkur+küüslauk+äädikas marinaadiks kokku segada
Marinaad peale ja külma vähemalt tunniks
Haki porru ja pipar, pruunista pannil ja pane kõrvale.
Prae/pruunista kala ca 3min pannil
Lisa tsilli/porru ja ülejäänud marinaad, kuumuta 3min
Serveeri riisiga.

Nuts!

[leits]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

on sama hea ka kui sushi baaris? kirjuta ehk t2psemalt, kuda valmis. mõtlen teha migni aeg ise ja proovida. see riis peab ju mingi special riis olema kuskilt meelde j22nd, ja kui kaua keeta jne jne?

[Godspeed_EJ]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Ma ei tea, pole sushi baaris seda söönud, aga kodune sai väga hea.
Valmiski suht lihtsalt, hoidsin marinaadis 2h, pannile (nahk ülespoole), lasin 3min kuuma panni peal, siis flippasin ümber, panin tsilli/porru ja allesjäänud marinaadi peale, 3min kaane all ja taldrikule.

Ise tegin basmati riisiga. Kui valge basmati, siis 11min, pruuniga läheb umbes 2x kauem.

edit: Tegelt võiks marinaadi olla 2x rohkem, enda maitse järgi

[Lowry]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Esimesed 2 korda ei olnud kindlasti paremad kui sushi baaris.
Aga tänased olid küll võrdväärsed.

Valmistamisest:
Mina lähen kööki ja viskan siis riisi keema(15 min). Samal ajal teen ribadeks kala, makra, kurgi, paprika.
Siis riis sõelale ja külma vee alt läbi ja nõrutad vähe. Edasi läheb leht bambusmatile. Tõstad lusikaga riisi peale ja lisad reana oma mandi(lõhe, toorjuust, kurk). Teisele rullile panen makrat, paprikat ja määrin peale toorjuustu. Ning keerad rulli ja tükeldad. Kõik. Minuarust jumala lihtne ikka. Ajakulu kokku 40min.

[leits]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

riis peab migni lödiks keetma vms? te peaks nagu yhtseks massiks minema ju vms? ma muidu riisi vbapsjee ei söö, ainult sushis.

[Lowry]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

riis peab migni lödiks keetma vms? te peaks nagu yhtseks massiks minema ju vms? ma muidu riisi vbapsjee ei söö, ainult sushis.

Pakendi pealt vaatad kaua keeta vaja on ja saad selle järgi keeta.
Aga no lusikaga maitsed ja kui pehme siis volaa. No väga kaua ei tohi sealt vee alt ainult läbi lasta. Nats peab kleepuma jääma. Ah tegema hakkad siis kyll ta tulema hakkab. Ega ei saa siin midagi eriti nihu minna. 1, 2, 3 korda teed ja siis on käpas kah.

[leits]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Tra seda sushi keeramis matti vms ka vaja ju:D Ja neid lehti keetma ei pea vetikaid vms .. liht toorelt kohe ?