Pokker, söök ja tervislik eluviis.

[noname]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Viiner ja veelvähem sardell pole mingi liha. Tead kas mis pasast neid kokku toodetakse?

40% on lihasisaldus.
Sardell=Kartuliga või?

No offense!

[rohelinekonn]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Viiner ja veelvähem sardell pole mingi liha. Tead kas mis pasast neid kokku toodetakse?

+1

[rohelinekonn]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

40% on lihasisaldus.
Sardell=Kartuliga või?

No offense!

40% on seal ülejääke

[noname]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

40% on seal ülejääke

Teeme siis nii,et see oli üks suur taimetoidu sööjate hommikusöök

[Godspeed_EJ]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

40% on lihasisaldus.

lol

kui mõne kõhre külge, mis massi segatakse, on natuke liha jäänud, siis vb 1-2% pingutab välja.

tsiteerides klassikuid: "Kui sööd sardelli, siis näedki välja kui sardell" by O.Kiivikas

[noname]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

lol

kui mõne kõhre külge, mis massi segatakse, on natuke liha jäänud, siis vb 1-2% pingutab välja.

tsiteerides klassikuid: "Kui sööd sardelli, siis näedki välja kui sardell" by O.Kiivikas

Valetavad meile raisad.
Pakendi peal on kirjas eesti keeles %.
1% vaevalt seda liha seal on.lol

[mkva]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Natuke juttu

1 kg lihast saab 10 kg viinerit.
-Väldi pooltooteid (poolfabrikaate), kuna need sisaldavad palju süsivesikuid ja nende toiteväärtus on väike (näiteks vorstid ja sardellid);
-vorst, viiner või sardell liha ei asenda.
-vorstitooted (sh.viinerid ja sardellid)sisaldavad nitriteid ja nitraate, mis on kantserogeensed.
vorst koosneb tihtipeale suures osas loomanahast, rasvast/ peidetud rasvast, sojajahust ja lisa-ainetest, ning selle igapäevane tarbimine ei ole tervislik.
-viinerites sisalduvatest ainetest on lõhna- ja maitsetugevdaja E621 (naatriumglutamaat) ja säilitusaine E250 (nitrit) kantud kõige ohtlikumate E-ainete nimekirja. Otsige veidi lisainfot, ja saate teada, mida põnevat need kõik põhjustada võivad!
Rääkides lihast endast,(viineritest (sardellid on palju palju hullemad)) siis on pakendil märgitud, et sealiha on 30% ja veiseliha 21%. Kokku seega 51% liha! Mis see ülejäänud 49% siis on? Ilmselt on see kõik lihtsalt üks sodi, millele on vaja tervelt seitsme tööstusliku ainega mingi kaubanduslik väljanägemine anda.

- Eksperiment: võtta harilik sitajunn ja rakendada selle peal kõiki toiduainetööstuse nippe ja vahendeid. Kas saab tulemuseks ilusa roosa ja isuäratava batoonikese? Ma olen täitsa kindel, et saab. Äkki saab lausa sellesama viineri? ;D

Niipalju, kui ise tean siis sardelle valmistatakse tõesti igast sodiks sh, rasv,kondid jne, mis siis purustatakse ja töödeldakse ja lisatakse siis lihamassi : ) Nämma!

Rohkem ei viitsi ..

[nomerlot]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Nojah, see on nüüd vaidlus, mida defineerib lihatööstus lihana. Võid päris kindel olla, et fileed ega kaelakarbonaadi keegi sul sardelli sisse ei pane.
Juhul kui on tegemist kanalihamassiga, siis seda saadakse nii, et kui kanal on kõik liha küljest ära lõigatud, mis normaalsel viisil on võimalik kätte saada, siis lükatakse ülejääk spetsmasinasse, kus siis tsentrifuugiga+"ma ei tea mis protseduuridega veel" tõmmatakse kontide küljes ära viimased kõõlused, kõhred, liha- ja naharibad ja saadaksegi huvitav mass, mida tegelikult võib ju ka lihaks nimetada.

Ega niisama ei öelda, et on kaks asja, mille tegemist tavaline inimene nägema ei peaks - seaduste ja vorsti tegemine :D

[mkva]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Ega niisama ei öelda, et on kaks asja, mille tegemist tavaline inimene nägema ei peaks - seaduste ja vorsti tegemine :D

Tõsi!

[Godspeed_EJ]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Valetavad meile raisad.
Pakendi peal on kirjas eesti keeles %.
1% vaevalt seda liha seal on.lol

1% on jah kerge liialdus, aga nagu nomerlot ütles, siis siin on küsimus selles, mida tõlgendatakse lihana.
Kuna ma tean selle tööstuse telgitaguseid, siis ise näitkes viinerit ega sardelli sööma ei kipu. Ei soovita teistele ka.

[ranka]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Mõtlesin ka väikse pildi teha hommiku söögist

Omlett juustuga.
Sardell mulle eriti ei maitse,aga kuna viinerit pole ja veits "liha" on ka ikka vaja,siis käras küll.
Ja puudu on kindlasti tomat+värske kurk(otsas rsk).
Rohkemat hommikusöögist ei oska mina tahtagi!

Kui see on tervislik söök siis mina olen täiskarsklane juba viimased 10 aastat.

[ristijeesus]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Sardell "Kodu"
Koostis: joogivesi, kalkunilihamass, sealiha(12.0%), seakamar, tärklis, veiseliha(5.5%), seapekk, sojavalk, lõssipulber, keedusool(2.0%), E451, maltodekstriin, glükoos, suhkur, lõhna- ja maitseained, maitseained, E120, E621, E300, E250

Saare sardell
Koostis: joogivesi, kalkunilihamass, sealiha(9.5%), seakamar, tärklis, seapekk, sojavalk, lõssipulber, keedusool(2.0%), E450, E451, maitseained, glükoos, suhkur, E300, E120, E621, E250

Viineris "liha" natuke rohkem:
Pereviiner
Rakvere Lihakombinaat AS
sealiha (20%), kanalihamass (19%), vesi, veiseliha (11%), seakamar, tärklis, seapekk, lõssipulber (sh. laktoos), keedusool (2,0%), stabilisaator: E1422, E450 ja E407, happesuse regulaator E451, lõhna- ja maitseained (sh. seller), maitse- ja lõhnatugevdaja: E621, antioksüdant: E300, värvaine: E120, säilitusaine: E250.

Kuda siukest, ütleme otse, sitta süüa saab?!

[ranka]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Tervislik toit algab reeglina korralikust töötlemata algmaterjalist.

[mkva]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Jep. Aga viiner on viimase astme töödeltud variant ;D

[nomerlot]

Re: Pokker, söök ja tervislik eluviis.

Kalkunilihamass? See on siis järelikult imporditud ka, meil ju kalkuneid ei kasvatata. Ekstraräme, et see pask on veel kusagil ilma otsast siia veetud.

P.S. pakun, et noname ei pane enam ühegi söögipilti siia, me materdame teda nii maapõhja :D