Re: Provoker pokerdamas
Retseptinurgake.
komponendid:
metssea liha
toiduõli
sool
pipar
muud lihamaitseained
äädikas
valmistamine:
Lõika liha normaalseteks tükkideks ning pane mõneks ajaks äädikavette seisma (1h peaks piisama).
Peale seda vala äädikavesi ära ning pane uus vesi peale ning lase keema(lisa kindlasti soola). Keemise ajal korja vaht ära ning kui vahtu enam ei teki pese liha voolava vee all. Järgmisena lõika liha väiksemateks tükkideks (naq kõrvitsasalati tükid) ning aseta ahjuvormi. Maitsesta korralikult ning ära unusta ka toiduõli. Peale seda u 1 h ahjus särisemist ning voila.
Parim näksimine pokkerikõrvale koos kurgi-tomati salatiga.
See siis minu pühap saavutus kokandusvaldkonnast ning soovitan kõigile.
Retseptinurgake.
komponendid:
metssea liha
toiduõli
sool
pipar
muud lihamaitseained
äädikas
valmistamine:
Lõika liha normaalseteks tükkideks ning pane mõneks ajaks äädikavette seisma (1h peaks piisama).
Peale seda vala äädikavesi ära ning pane uus vesi peale ning lase keema(lisa kindlasti soola). Keemise ajal korja vaht ära ning kui vahtu enam ei teki pese liha voolava vee all. Järgmisena lõika liha väiksemateks tükkideks (naq kõrvitsasalati tükid) ning aseta ahjuvormi. Maitsesta korralikult ning ära unusta ka toiduõli. Peale seda u 1 h ahjus särisemist ning voila.
Parim näksimine pokkerikõrvale koos kurgi-tomati salatiga.
See siis minu pühap saavutus kokandusvaldkonnast ning soovitan kõigile.
Comment